Можно ли укоротить кабельную сборку под нужную длину?

Укорачивать можно только свободный конец — тот, что заводится в шкаф. Разъём у сборки залит, и подобраться к его контактам, не разрушив заливку, нельзя: именно она обеспечивает заявленную IP67, поэтому обрезка со стороны датчика лишает соединение степени защиты.

Как поступить правильно:

1. Отмерьте трассу по факту — по лотку, с учётом изгибов и петли запаса у датчика, а не по прямой.
2. Режьте у клеммника. Лишние метры со стороны шкафа отрезают, зачищают жилы и заводят на зажимы по расцветке: коричневый — плюс, синий — минус, чёрный — выход; у сборок M12 остаётся ещё белая жила на контакте 2, её изолируют.
3. Не сматывайте излишек в бухту, если резать не хотите. Виток рядом с силовой цепью работает как антенна; уложите запас змейкой в лотке.

Чего сделать не получится: превратить двадцатиметровую сборку в две десятиметровые. Второй кусок останется без разъёма, а комплектов для самостоятельной сборки в линейке нет — спецификация описывает только четыре готовых исполнения под M8 и M12.

Если требуемая длина близка к стандартной, дешевле взять ближайшую большую и обрезать: под M12 доступны 2, 5, 10 и 20 метров, под M8 — только 2 метра, и обрезка двухметровой сборки почти всегда означает потерю возможности переставить датчик.

Доступные длины — кабели для датчиков.